在昨日舉辦的“保鮮技術規范”研討會上，與會專家預計，中國冰箱行業將繼續保持快速增長態勢，2007年零售額增速超過20%以上，運用保鮮、節能、環保等創新技術的冰箱產品將成為2008年市場主流。
       保鮮冰箱受寵
       中國電子商會消費電子產品調查辦公室發布的研究報告認為，在巨大的消費需求帶動下，我國冰箱行業自2005年年末開始進入快速增長階段，同時，消費者的理念也出現變化，保鮮、節能、環保等更多創新技術被廣泛應用。相比2006年，2007年冰箱行業零售額增速超過20%，其中，節能健康型產品增長為明顯。
       2006年，海爾在推出光波增鮮、全溫區技術后，聯合國家生物醫學分析中心、中國標準化協會頒布了全球家用保鮮冰箱標準，將保鮮冰箱技術提高到一個新高度。海爾這一舉動在客觀上推動了保鮮冰箱市場技術水平的步步升級。在2007年，新飛、海信、美菱、容聲、松下等廠商紛紛推出保鮮冰箱。一時間，保鮮冰箱占據了2007年冰箱新品市場的大半份額，保鮮冰箱市場獲得了前所未有的發展。
       借助冰箱企業對保鮮冰箱的積極推廣，消費者對保鮮冰箱的選購熱情明顯提高。中國電子商會消費電子產品調查辦公室、中國家電市場調查研究課題組對2008年保鮮冰箱市場趨勢及消費者需求調查顯示，消費者選購冰箱時，對保鮮功能的關注度為68%，未來一年內有購買意向的消費者中，近一半會購買保鮮冰箱。
       冰箱保鮮市場的火熱，也一度讓保鮮“標準”成為業界的熱點話題。目前針對保鮮冰箱的標準僅有海爾聯合中國標準化協會推出的《家用保鮮電冰箱》CAS標準，雖然此標準對于規范冰箱企業保鮮技術，引導冰箱行業持續、健康發展起到推進作用，但業內一直呼吁國標出臺。據悉，目前全國家用電器標準化技術委員會已開始研究和制訂新的《電冰箱國家性能標準》。
       核心技術有待突破
       保鮮冰箱成為市場熱點，對穩步發展的冰箱行業來說是一個新增長點。然而，保鮮冰箱行業仍有許多技術有待突破。業內人士指出，國內冰箱企業目前面臨一些技術難題，如在冰箱對濕度的精確控制方面，國內企業的研發還處于起步階段。
       中國家用電器協會副秘書長陳鋼表示，保鮮的關鍵還得源自技術，特別是核心技術的突破。各冰箱制造企業，要在現有技術、傳統技術以及跨領域技術之間進行變通、組合應用，從而形成新的技術解決方案。
       海信科龍上個月宣布出資5800萬元，引進東芝的雙系統制冷技術，填補了國內冰箱行業保濕技術的空白。海信科龍副董事長楊云鐸告訴記者，國內冰箱企業目前仍有很多功課要做，現在研制成功的原生態養鮮技術以及引進的雙制冷技術，僅僅是一個開端，今后海信科龍還將繼續加大研發投入，推動冰箱行業技術創新。