嵌入式軟件開發做什么，首先你要知道對于嵌入式軟件開發工程師來說大概是做什么的，負責上層應用軟件，主要要用：
(1)CPU：51/MSP430/ARM7/ARM9;
(2)外設：AD/DA、UART、USB、LCD;
(3)總線和通訊接口：I2C，SPI，RS232，RS484，CAN，USB，MODBUS(或有實時性要求)
(4)環境：Linux/QNX+ARM匯編;
(5)GUI：VC++/VC#/LABVIEW;
上面是大致，下面就是重頭戲了，嵌入式軟件開發編程對于一個嵌入式軟件工程師，需要掌握以下技能：
1、掌握C語言基礎知識，C語言作為一門基礎語言，無論對嵌入式軟件還是硬件開發編程，都會有很大的幫助。
2、了解操作系統，對操作系統了解也很有必要，比如進程、線程和系統是怎么分配資源等等相關內容，對你的軟件開發會有很大的幫助。
3、了解Linux或者wince下的編程。
4、具有單片機或者ARM或者MIPS等等相關基礎。
5、其他知識的擴充，我們可以通過閱讀一些代碼，來了解UBOOT的源代碼，或者可以學習下linux源代碼等等相關知識。
對于嵌入式軟件開發不僅是上面編程方面需要掌握，還有需要掌握的就是：
1、熟悉ARM、X86、PLC等硬件知識;
2、熟悉計算機接口知識，熟悉WinCE或Linux等嵌入式操作系統;
3、熟練使用c、C#編程、PLC編程者優先;
4、精通DSP、PPC、ARM等cpu的單板開發與調試;
5、對ucos等實時嵌入式系統或嵌入式linux系統有了解;
6、良好的學習能力，良好的團隊合作精神和溝通能力，認真負責的工作態度，有鉆研精神。在粵嵌教育培訓嵌入式的學員，培養了各項技能，所以剛入職就能拿到不錯的薪資。
這些都是基礎，嵌入式軟件開發這些都是需要掌握的，你掌握的東西也就是你以后要做的內容，對于嵌入式軟件開發你以后大致可以做下面幾方面的工作：
1、應用程序開發，包括Android應用開發或者Linux上應用開發(QT等)，目前做的人很多，就業容易待遇也不錯，需要掌握C語言、C++、java等開發語言。
2、操作系統移植，比較復雜，Linux，Android等，現在很多手機廠商(如小米，魅族，樂視等)推出的操作系統也就是修改內核，換皮膚，就業還是很容易的;
3、底層驅動開發，這個入門、深入都不容易，需要對硬件及OS有較深的了解，發展前景很不錯;
所以學習嵌入式軟件開發的那些知識是重中之重，而且學嵌入式軟件開發容易找工作，發展方向也大，還是很不錯滴。